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Beneficios de la Producción de Orgánicos
PRECIO JUSTO
La producción orgánica ofrece a los productores mejores ingresos al recibir un precio superior por sus cosechas.
Los alimentos orgánicos están asociados a formas de comercio justo, donde los productores de escalas medias y pequeñas reciben una proporción mayor del precio final. Esta práctica está dando lugar a microeconomías sustentables en el campo, así mejora las condiciones de vida de los productores y sus familias. Nosotros estamos comprobando que esta forma de trabajar reduce la emigración y mejora la dignidad de los empleos rurales.
SALUD
Se evitan peligros potenciales que resultarían al ser expuestos a agroquímicos.
Se pueden obtener alimentos variados y de alta calidad para el autoconsumo.
En la producción de alimentos orgánicos no solo se cuida la salud de los productos y de quienes los consumen,
sino también la salud de quienes trabajan en su producción. Un estudio del Instituto Nacional del Cáncer en Estados Unidos encontró que los trabajadores en el campo que son expuestos a los herbicidas tienen un riesgo seis veces mayor de contraer cáncer que grupos que tienen otra actividad. Muchos de los pesticidas que hoy se utilizan en países subdesarrollados, están prohibidos en las naciones que los producen.
TIERRA SANA
Su tierra no se deteriora, sino que mejora con cada ciclo.
La biodiversidad y la riqueza natural de la tierra es rescatada al promover prácticas ecológicas de cultivo. Nuestro proceso de producción cuida la tierra, no la deteriora. Las parcelas tienen tierras más ricas y fértiles con cada ciclo que pasa. Nuestro trabajo deja a las futuras generaciones mejores condiciones de suelo para la producción.
EMPLEO
Se crean más empleos y por más tiempo.
Los pequeños productores del campo mexicano encuentran en Pro-Orgánico una alternativa viable para permanecer en su tierra, evitando la migración y al mismo tiempo mejorando su calidad de vida.
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